달걀껍질1 달걀 사육환경번호 확인해 좋은 달걀 고르는 법, 신선도 확인방법 2018년 4월부터 사육환경표시제도가 시행되어 계란 껍질 위의 숫자만으로도 쉽게 사육환경을 확인할 수 있게 되었는데요. 이 글에서는 좋은 달걀을 고르는 법과 유통기한, 그리소 신선도 확인방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 사육환경번호 사육환경은 닭의 스트레스 수준과 건강에 영향을 미칠 수 있으며, 이는 결국 달걀의 품질에도 영향을 미칩니다. 따라서, 달걀을 구매할 때는 이러한 사육환경을 고려하는 것이 좋습니다. ● 방사(1) 닭이 자유롭게 사육되는 환경을 의미합니다. 이 경우, 1마리의 닭이 자유롭게 움직일 수 있는 공간이 보장됩니다. ● 평사(2) 케이지 내에서 닭이 자유롭게 사육되는 환경을 의미합니다. 이 경우, 1m²당 9마리의 닭이 사육됩니다. ● 개선 케이지(3) 약간 넓은 닭장에서 닭이 사육되는.. 2024. 2. 19. 이전 1 다음 728x90
