땅콩의 영양소, 다양한 레시피, 고르는 법, 주의해야 할 점
땅콩은 맛과 영양이 풍부한 견과류로, 많은 사람들이 즐겨 먹는 간식 중 하나입니다. 이 글에서는 땅콩의 영양소, 다양한 레시피, 땅콩을 고르는 법, 주의해야 할 점에 대해 알아보겠습니다. 1. 땅콩의 영양소 땅콩은 풍부한 영양소를 가지고 있어 건강에 매우 도움이 되는 식품 중 하나입니다. ● 단백질: 땅콩은 고기능성 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 근육을 빌드업하고 유지하는 데 도움을 줍니다. ● 지방: 땅콩은 건강에 도움이 되는 단일 불포화 지방산인 올레산산(Oleic acid)을 함유하고 있습니다. ● 식이섬유: 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하며 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다. ● 비타민: 땅콩에는 비타민 E, 비타민 B1(티아민), 비타민 B3(나이아신), 비타민 B6(피리독신), 엽..
2023. 10. 11.