민들레 레시피1 민들레의 건강한 매력: 영양소, 레시피, 주의할 점 민들레(Dandelion)는 보통 잡초로 여겨지지만, 이 식물은 놀랄만한 영양가와 요리 방법이 있습니다. 이 블로그 글에서는 민들레의 영양소, 건강에 좋은 이유, 맛있게 먹는 방법 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 민들레의 영양소 민들레는 다양한 영양소로 가득하며, 특히 다음과 같은 성분들이 두드러집니다: 비타민 A: 민들레에는 시력 강화와 피부 건강에 도움을 주는 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민 C: 항산화 성분으로 면역 체계 강화와 결합조직 형성에 도움을 줍니다. 칼슘과 철분: 강화된 뼈와 혈액 형성에 필요한 중요한 무기질 성분이 들어 있습니다. 식이 섬유: 소화를 촉진하고 속이 덜 먹어져 허기감을 줄여주는데 도움이 됩니다. 2. 건강에 좋은 이유 간 건강 증진: 민들레는 간 기능을 개선하고 .. 2023. 11. 28. 이전 1 다음 728x90
