방울양배추1 방울 양배추: 작고 강력한 영양의 보물 방울 양배추가 무엇인지, 영양소, 건강에 미치는 이점, 다양한 레시피, 그리고 방울 양배추를 고르는 법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 1. 방울 양배추란 방울 양배추(brussel sprout)는 크기가 작고 각각의 작은 구 갈래들이 식물의 줄기 주위에 둘러싸고 있는 특이한 외양을 가지고 있습니다. 이 식물은 종종 "미니 양배추"로 불리기도 합니다. 방울 양배추는 주로 가을과 겨울에 수확되며, 풍미로 다양한 조리법에 사용됩니다. 그뿐만 아니라, 방울 양배추는 그 풍부한 영양소 함량으로 건강에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 2. 방울 양배추의 영양소 방울 양배추는 작은 크기에도 불구하고 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. ● 비타민 C: 방울 양배추는 비타민 C의 훌륭한 원천으로, 면역 체계를 .. 2023. 10. 30. 이전 1 다음 728x90