보리 영양소1 보리, 건강을 지키는 자연의 보물 보리는 오래전부터 식물의 왕이라 불리며 그 건강상의 이점은 다양하게 알려져 있습니다. 이 글에서는 보리의 영양소, 건강에 미치는 긍정적인 영향, 그리고 보리를 활용한 레시피에 대해 알아보겠습니다. 1. 보리의 영양소 보리는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 그 중에서도 다음과 같은 영양소가 높은 농도로 들어 있습니다: ● 식이섬유: 보리는 식이섬유의 출처 중 하나로, 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 개선합니다. ● 단백질: 단백질은 성장과 조직 수리를 지원하며 보리는 식사를 풍족하게 만들어줍니다. ● 비타민: 보리는 비타민 B, 특히 나이아신(비타민 B3)의 출처로서 신경 기능과 피부 건강에 도움을 줍니다. ● 미네랄: 보리는 철, 마그네슘, 인 등의 미네랄을 풍부하게 함유하여 강한 뼈와 혈.. 2023. 10. 27. 이전 1 다음 728x90