양배추 다양한 요리로 즐기기: 맛있는 레시피 모음
양배추는 샐러드 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 채소입니다. 이번 글에서는 양배추를 맛있게 먹을 수 있는 몇 가지 요리와 레시피를 소개하겠습니다. 1. 양배추 수프 ● 재료: 양배추, 감자, 양파, 당근, 식물성 육수, 우유, 버터, 소금, 후추 ● 레시피: 감자, 양파, 당근을 다진 후 양배추와 함께 버터에 볶아주세요. 볶은 채소에 식물성 육수를 부어 끓입니다. 감자가 부드러워질 때까지 끓인 후 믹서기로 갈아 부드러운 수프로 만듭니다. 다시 냄비에 옮기고 우유를 넣어 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 따뜻하게 내놓습니다. 2. 양배추 샐러드 ● 재료: 양배추, 당근, 설탕, 식초, 마요네즈, 소금, 후추 ● 레시피: 양배추와 당근을 곱게 다져주세요. 별도의 볼에 마요네즈, 설탕, ..
2023. 9. 11.
