파슬리역사1 파슬리, 다재다능한 허브의 매력 파슬리(Parsley)는 식재료로서 널리 사용되는 다재다능한 허브 중 하나입니다. 그 매력적인 미감과 식품 조리에 대한 다양한 용도로, 파슬리는 요리사와 모두에게 필수적인 재료 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 이번 블로그 글에서는 파슬리에 대한 흥미로운 정보와 그 활용 방법을 살펴보겠습니다. 1. 파슬리의 역사 파슬리는 지중해 지역을 중심으로 한 유럽과 중동 지역에서 원산지를 가지고 있으며, 수천 년 동안 인류의 식문화에 큰 영향을 미쳤습니다. 고대 그리스와 로마에서 파슬리는 승리와 축하의 상징으로 사용되기도 했습니다. 그리고 중세 시대에는 파슬리가 독을 퇴치하는 물약의 주성분으로 사용되기도 했습니다. 2. 파슬리의 종류 파슬리에는 두 가지 주요 종류가 있습니다: 평평한 잎을 가진 이탈리안 파슬리(Fla.. 2023. 9. 21. 이전 1 다음 728x90
