항산화 성분1 카로티노이드: 화려한 색채의 건강 지킴이 오늘은 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 화려한 색채와 함께 건강에 도움을 주는 카로티노이드에 대해 알아보려고 합니다. 당근의 주황색, 시금치의 녹색, 토마토의 빨강, 그리고 고구마의 주황 등 다양한 식물에서 찾아볼 수 있는 카로티노이드는 우리 눈에 화려한 색채를 선사할 뿐만 아니라 강력한 항산화 성분으로 우리 몸에 다양한 이점을 제공합니다. 1. 카로티노이드란? 카로티노이드는 식물에서 발견되는 색소로, 주로 노란, 주황, 빨간색의 과일과 채소에 풍부하게 함유돼 있습니다. 이들은 식물에게 화려한 색채를 부여하고 동시에 인간의 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 2. 건강에 좋은 이유 ● 항산화 효과: 카로티노이드는 강력한 항산화 성분으로, 자유 라디칼로부터 세포를 보호해 산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 .. 2023. 11. 15. 이전 1 다음 728x90
