호박 고르기1 호박, 영양과 다양한 맛을 담은 가을의 보물 가을이 오면 떠오르는 채소 중 하나가 바로 호박입니다. 그 화려한 주황색과 풍부한 영양소는 이 계절을 대표하는 식품 중 하나입니다. 이 블로그 글에서는 호박의 영양소, 다양한 맛을 즐기는 방법, 그리고 고르는 팁에 대해 알아보겠습니다. 1. 호박의 영양소 호박은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 유용합니다. ● 비타민 A: 호박은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 비타민 A의 좋은 원천 중 하나입니다. 비타민 A는 시력을 개선하고 피부 건강을 유지하는 데 필요합니다. ● 비타민 C: 호박에는 비타민 C가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 항산화 기능을 제공합니다. ● 미네랄: 호박은 칼륨, 마그네슘, 철, 아연 등의 미네랄을 다량 함유하고 있어 신체 기.. 2023. 9. 26. 이전 1 다음 728x90